黑木耳豬肝湯怎么做黑木耳豬肝湯的做法是什

2019-05-31 14:28:21 来源: 抚顺信息港

小便发黄吃什么食物
小便黄喝什么药
小便黄是吃什么药

  很多年轻女性平时都会熬夜,导致身体抵抗力下降,皮肤变差,出现很多的问题,黑木耳和猪肝都是营养丰富的食材,黑木耳猪肝搭配能够美容养颜,还具有很多的功效,适合女性平时吃,那么黑木耳猪肝汤怎么做?黑木耳猪肝汤的做法是什么?

  1、黑木耳豬肝湯的做法

  材料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

  做法:

  (1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

  (2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

  (3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

  功效:

  (1)有补益血气,活血祛瘀的作用。

  (2)中医认为如果过度疲劳,夜眠不酣,就会容易出现肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症状,眼睛周围会出现黑晕,经常适当饮用此汤,有助干预防以上的症状出现。

  (3)如果妇女气滞血瘀,月经不调,经期腹痛,黑眼圈,脸上出现黄褐斑,都可以用此汤作食疗。

  (4)此汤性质平和,男女老少皆适宜。

  2、猪肝的营养搭配

  (1)黄豆

  猪肝和大豆或豆制品一起吃能降低胆固醇的吸收率。大豆及豆制品中含有植物甾醇,其结构与胆固醇相似,能在肠道内与胆固醇抗争,减少猪肝中胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质,如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。

  (2)枸杞叶

  猪肝和枸杞叶一起吃可明目、补血。枸杞叶富含β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,能起到维护视力健康的作用,与富含维生素A的猪肝可谓是强强联合。而枸杞叶与猪肝一样也富含铁元素,能改善人体贫血症状。

  (3)菠菜

  猪肝和菠菜一起吃能补血。猪肝富含维生素、铁和叶酸,菠菜富含叶酸,同食能加强补血作用。不过菠菜要提前进行焯水处理,去除大量草酸,以免影响铁元素的吸收,影响补血效果。

  (4)番茄

  猪肝和番茄一起吃可养肝明目。番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝味甘、苦,性温,两者同吃可补肝血不足之症,也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲劳、视力减退等。

  (5)韭菜

  猪肝和韭菜一起吃可以降低胆固醇的吸收。猪肝富含胆固醇,而韭菜中富含膳食纤维,两者同吃可以减少身体对胆固醇的吸收,加快代谢物的排出,十分有益健康。

  猪肝搭配其他高纤维的蔬菜,如芹菜、白菜、豆芽、海藻类菜等,也同样能起到降低胆固醇吸收的作用。

wowixlvj
石獅將開展童裝童鞋商品質量專項執法檢查_鞋業資訊_國內市場
晉江國際鞋紡城 一期專業市場 明日正式開業_鞋業資訊_國內市場
本文标签: